Tag - Ελαιόλαδο

Άνοια: Αυτό το τρόφιμο μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο νόσησης

Το ελαιόλαδο ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου ενώ η τακτική κατανάλωσή του, συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανατηφόρου άνοιας. Σύμφωνα με την έρευνα που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «Nutrition 2023», στη Βοστώνη, η λήψη προβιοτικών θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της μείωσης της μνήμης που συνοδεύει τη γήρανση. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη (169 άτομα ηλικίας 52-75 ετών) με ήπια γνωστική εξασθένηση που...
Read more...

Ελαιόλαδο: Η Ελλάδα κατακτά τη δεύτερη θέση ως παραγωγός στην Ευρώπη

Την τελευταία δεκαετία η Ελλάδα αύξησε κατά 319% τις εξαγωγές ελαιολάδου σε χώρες της ΕΕ. Τη δεύτερη θέση ανάμεσα στις χώρες με την μεγαλύτερη παραγωγή ελαιολάδου στην Ευρώπη κατοχυρώνει η Ελλάδα, μετά την Ισπανία, καθώς το 2022 αύξησε σημαντικά την παραγωγή της αφήνοντας πίσω την Ιταλία. Σύμφωνα με νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από το Ιταλικό Ινστιτούτο για την Γεωργία και τα Τρόφιμα της Ismea, εκτιμάται ότι η...
Read more...